アイゴ内臓の結果 ~ Josspixkv65

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アイゴ類は、沿岸部の岩礁帯やサンゴ礁域に多く棲息する。産卵期は7～8月頃で、直径06㎜ほどの粘着卵を海藻などに産みつける。幼魚は群れになって内湾で育ち、動物性プランクトンや海藻などを捕食する。成魚になると岩礁域に移動し、藻類や甲殻アイゴの刺身刺身にするなら3枚に開き、腹...

所要時間約10分内、仕込5分、調理5分 1）いかは、大きさを選んで購入。その際、魚屋さんで水洗いをしてもらうと内臓の処理に困りません。 2）いかを用意し、食べやすい大きさに切る。 3）フライパンを熱し、バターを入れて溶ければ、いかを入れ、塩をふりよく混ぜ合せる。 4） ...