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アイゴ 刺身 184482-アイゴ 料理 刺身

アイゴ類は、沿岸部の岩礁帯やサンゴ礁域に多く棲息する。 産卵期は7~8月頃で、直径06㎜ほどの粘着卵を海藻などに産みつける。 幼魚は群れになって内湾で育ち、動物性プランクトンや海藻などを捕食する。 成魚になると岩礁域に移動し、藻類や甲殻 アイゴの刺身 刺身にするなら3枚に開き、腹...

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所要時間 約10分内、仕込5分、調理5分 1) いかは、大きさを選んで購入。 その際、魚屋さんで水洗いをしてもらうと内臓の処理に困りません。 2) いかを用意し、食べやすい大きさに切る。 3) フライパンを熱し、バターを入れて溶ければ、いかを入れ、塩をふりよく混ぜ合せる。 4) ...
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